883 肉汁うどん(自作) 250211
2025年03月30日
250211

ここのところ肉汁つけうどんにハマっているのだが、探しても探しても近くで提供店が見当たらない
高森町にあるようなのだが同じ県内とはいえ家から遠すぎる
ならば自分で作ってやれ!ってのが事の始まり

麺は乾麺を使い、つけ汁はネットでレシピを拾って作ってみたが・・・まぁまぁの出来
個人的にはもっと甘い方が好みか
ただやっぱり麺はもっと太くゴワゴワしている方が良いな
色々実験しながら完成に・・・っていつになるやらw

肉汁うどん(自作)
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本編
ここのところ肉汁つけうどんにハマっているのだが、探しても探しても近くで提供店が見当たらない
高森町にあるようなのだが同じ県内とはいえ家から遠すぎる
ならば自分で作ってやれ!ってのが事の始まり

麺は乾麺を使い、つけ汁はネットでレシピを拾って作ってみたが・・・まぁまぁの出来
個人的にはもっと甘い方が好みか
ただやっぱり麺はもっと太くゴワゴワしている方が良いな
色々実験しながら完成に・・・っていつになるやらw
920 肉汁つけうどん(自作) 250330
916 肉汁つけうどん 丸駒製麺 250323
912 肉汁うどん 尾張屋 250322
911 熊谷まぜうどん こんこ屋 250322
909 肉汁うどん 元祖 熊谷うどん 福福 250322
906 肉汁つけうどん(自作) 250320
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912 肉汁うどん 尾張屋 250322
911 熊谷まぜうどん こんこ屋 250322
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