本編

この日は家呑み
普段、鶏胸肉を蒸し鶏にして食べていて、鶏皮が余るのでそれを冷凍しているのだが、冷凍庫を圧迫するので不定期ながら鶏皮を使ったツマミを作成するのだが、今回はから揚げ粉をまぶしてノンフライヤーで調理したもの



更に大根おろしと刻んだ長ネギをのせて食べるとさっぱりと食える、オススメ